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1、青椒炒香肠
2、(1)青椒3根，香肠6根，葱1根，蒜1根，色拉油，盐，酱油，鸡精，蚝油，十三香。香肠和辣椒切片备用。
3、(2)洋葱洗净切片备用；
4、(3)大蒜切碎备用；
5、(4)炒锅放油，放入蒜粒，使其变香；
6、(5)加入香肠翻炒出油；
7、(6)加入洋葱片；
8、(7)加入蚝油、酱油、少许盐和十三香翻炒均匀；
9、(8)用青椒翻炒；
10、(9)将青椒炒至断，然后出锅。
11、香肠炒饭
12、(1)主要原料是白米和香肠。材料：大米300克，香肠2根，鸡蛋1个，葱1根，姜2片，油3汤匙，盐1汤匙，胡椒粉1/4茶匙。
13、(2)将葱、姜洗净，切丝；将香肠洗净，切片备用。锅里放1汤匙油，烧热，放入香肠，炸熟，上桌；锅内热2汤匙油，爆香姜丝和白米饭，打入鸡蛋，加盐、胡椒粉和炸香肠，全部炒熟，撒上葱丝即可食用。
14、香肠炒土豆
15、(1)土豆2个，香肠，大葱，青红椒，盐，鸡精，少许油耗。
16、(2)蒸香肠，蒸香肠更入味。
17、(3)将香肠和土豆切片。
18、(4)切少许葱段，倒入适量油，放入葱段至油温八成熟，炒香。
19、(5)加入切片薯片，翻炒，加入适量水。
20、(6)土豆全熟时，放入胡椒粉，加入适量的耗油、盐、鸡精。
21、(7)翻炒一分钟，加入香肠，大火翻炒收汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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